贝贝小南瓜的做法,贝贝南瓜蒸多久?
材料:。
1个小南瓜、1个鸡蛋、100克糯米粉、适量盐、适量橄榄油。
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步骤:。
1.将小南瓜洗净,切去顶部,取出瓜子和瓤;。
2.将糯米粉加入适量的水,揉成面团;。
3.将面团分成小块,搓成长条状;。
4.将搓好的面条放入小南瓜中;。
5.将鸡蛋打散,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀;。
6.将鸡蛋液倒入小南瓜中,盖上顶部;。
7.将小南瓜放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
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小贴士:。
1.糯米粉的量可以根据个人口感调整;。
2.蒸锅中加入适量的水,防止烧干;。
3.蒸好的小南瓜可以切成小块,搭配其他食材一起食用。"。
贝贝南瓜的做法窍门(食材_贝贝小南瓜怎么做好吃窍门)
1、食材:贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。
2、将贝贝南瓜去掉硬的皮,刨掉里面的籽,切成小块。
3、把瘦肉洗干净。
切成小块。
4、准备一些姜片、拍碎的蒜、小米椒丁、葱段。
5、锅洗净预热,放入适量食用油,先把姜葱蒜、小米椒爆香。
6、然后放入瘦肉,翻炒均匀。
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7、然后将贝贝南瓜倒入,翻炒均匀。
8、加入半碗水,适量的食盐、生抽、鸡精。
9、搅拌均匀,大火烧开。
10、然后盖上盖子,小火焖30分钟。
11、最后大火收汁,即可出锅。
贝贝南瓜蒸多久?
根据南瓜大小和烹饪工具决定。
以一个300克左右的贝贝南瓜为例,如整个下锅蒸的话,普通锅需要25分钟才能蒸熟,利用高压锅只需15分钟就可以蒸熟,更小的贝贝南瓜则时间相对短一些,更大一些的需要酌情延长5-10分钟。
贝贝南瓜蒸多久需要根据南瓜大小和烹饪工具决定。
如果将贝贝南瓜切成小块蒸的话,普通蒸锅只需蒸15分钟即可蒸熟,而高压锅5分钟就能蒸熟,但切开蒸的贝贝南瓜,由于水分会进入南瓜里,不仅口感上略显湿软,不够粉糯,而且味道也不如整个蒸的甜度高好吃。
贝贝南瓜外皮太硬,做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点,一般35分钟为宜。
而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉,再进行蒸煮,一般20—30分钟时间即可。
贝贝南瓜最简单的吃法,是放到微波炉里叮一下,转9-15分钟左右就做熟了。
如果喜欢软软糯糯更细腻的口感,也可上面锅蒸着吃,不用加任何调料也很好吃。
贝贝南瓜做法
准备材料:贝贝南瓜250克。
辅料:蒸锅1个。
贝贝南瓜也可以放入电饭煲里蒸饭时一起蒸,最好是不切开,就洗干净直接蒸更粉糯。
1、备好食材,把贝贝南瓜清洗干净。
2、洗干净后将南瓜放入盘中。
3、拿刀把南瓜切开,然后切去底部3分之一处,把南瓜里面的籽挖出来。
4、把南瓜放入蒸锅里蒸15分钟。
5、粉糯甜香的贝贝南瓜出锅,成品图如下。