姜撞奶的做法,生姜泡牛奶。
摘要。材料。新鲜姜、鲜奶油、糖、胶粉和水。。步骤。。将生姜切成丝，放入锅中加水煮沸，煮10分钟。。2.过滤掉姜汁，放入冰箱冷藏。。3.在明胶粉中加入水，搅拌均匀。。4.将生奶油倒入...
材料
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新鲜姜、鲜奶油、糖、胶粉和水。
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步骤。
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将生姜切成丝，放入锅中加水煮沸，煮10分钟。
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2.过滤掉姜汁，放入冰箱冷藏。
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3.在明胶粉中加入水，搅拌均匀。
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4.将生奶油倒入锅中，加入砂糖，用小火煮沸。
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5.加入明胶水，搅拌到明胶完全融化，然后关火。
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6.将锅中的牛奶倒入碗中，冷却至室温。
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7.从冰箱里取出姜汁，倒入牛奶中搅拌均匀。
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8.将牛奶倒入杯中，放入冰箱冷藏。
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提示
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姜汁过滤后的姜可以用来做其他的菜。
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2.明胶粉的量可以根据个人喜好调整。
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3.姜撞奶最好冷藏后吃，口感更佳。
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制作生姜牛奶并不难。只需要准备好材料，按照步骤操作就可以了。姜汁奶油不仅口感好，对身体也有好处，能促进消化，提高免疫力，是健康美味的甜点。
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