家常红烧鲤鱼,红烧鲤鱼的图片
摘要。家常红烧鲤鱼是一道非常传统的菜肴,也是人们非常喜爱的菜肴。它以红亮、鲜美的口感和丰富的营养成分受到人们的欢迎。。准备食材。红烧鲤鱼的主要材料有鲤鱼、葱、姜、蒜、...
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家常红烧鲤鱼是一道非常传统的菜肴,也是人们非常喜爱的菜肴。它以红亮、鲜美的口感和丰富的营养成分受到人们的欢迎。
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准备食材
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红烧鲤鱼的主要材料有鲤鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、芝麻油等。
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烹饪步骤
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1.先用清水把鲤鱼洗干净,然后在鱼身两侧切几下,入味。
锅中油热,放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒。
3.加入适量料酒,烧开后,加入适量料酒、生抽、糖、盐、水,搅拌均匀。
4.将鲤鱼放入锅中,煮开后转小火煮30分钟左右。
5.最后加入少许香油。
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营养价值。
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红烧鲤鱼富含优质蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,对增强体质、增强免疫力、保持身体健康具有重要作用。
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家常红烧鲤鱼是一种口感鲜美,营养丰富的传统菜肴,制作简单,风味独特,深受人们的喜爱。希望大家一定要在家里动手,在享受美食的同时保持健康。
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