大龙虾三种家常做法

大龙虾三种家常做法

    大龙虾是海鲜中的一种，其肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美味佳肴。下面就为大家介绍三种大龙虾的家常做法，包括蒜香大龙虾、芝士焗龙虾和龙虾汤。

一、蒜香大龙虾

    材料：

    大龙虾一只、蒜头适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

    做法：

    1. 将大龙虾洗净，切成块状备用。

    2. 将蒜头切碎备用。

    3. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入蒜头炒香。

    4. 将切好的龙虾块放入锅中，两面煎至变色。

    5. 加入盐和黑胡椒调味，翻炒均匀即可。

二、芝士焗龙虾

    材料：

    大龙虾一只、芝士碎适量、洋葱适量、蒜头适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

    做法：

    1. 将大龙虾洗净，切成块状备用。

    2. 将洋葱和蒜头切碎备用。

    3. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入洋葱和蒜头炒香。

    4. 将切好的龙虾块放入锅中，两面煎至变色。

    5. 撒上芝士碎，盖上锅盖，焗至芝士融化即可。

三、龙虾汤

    材料：

    大龙虾一只、洋葱适量、蒜头适量、番茄适量、蘑菇适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。

    做法：

    1. 将大龙虾洗净，切成块状备用。

    2. 将洋葱、蒜头、番茄和蘑菇切碎备用。

    3. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入洋葱和蒜头炒香。

    4. 加入番茄和蘑菇继续翻炒，然后加入适量的水煮沸。

    5. 将切好的龙虾块放入汤中，煮至变色，加入盐和黑胡椒调味即可。