酒酿圆子的做法
摘要。酒酿圆子是传统的中国小吃，口感软糯、甜香可口，是许多人喜爱的美食。下面是制作酒酿圆子的详细步骤。。材料。糯米粉、酒酿、白糖、芝麻、红枣。。制作步骤。1. 将糯米粉加...
酒酿圆子是传统的中国小吃，口感软糯、甜香可口，是许多人喜爱的美食。下面是制作酒酿圆子的详细步骤。
。材料
。
糯米粉、酒酿、白糖、芝麻、红枣。
。制作步骤
。
1. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
。2. 将面团揪成小块，搓成圆子的形状。
。3. 将圆子放入锅中煮熟，捞出备用。
。4. 取一小碗，加入适量的酒酿和白糖，调匀成酒酿糖浆。
。5. 将煮熟的圆子沾上酒酿糖浆，再沾上芝麻和红枣，即可食用。
。小贴士
。
1. 糯米粉的水分要掌握好，太多容易导致面团粘手，太少则容易断裂。
。2. 煮圆子的时间不能太长，否则会煮烂。
。3. 酒酿的量可以根据个人口味适当增减。
。4. 在沾上芝麻和红枣前，可以先在圆子表面撒上一层干面粉，这样芝麻和红枣更容易粘在圆子上。
。现在，您可以尝试自己动手制作一下酒酿圆子了，祝您制作愉快，食欲大开！
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