齐云山酸枣糕,介绍：齐云山酸枣糕

齐云山酸枣糕是山东省烟台市的传统名点之一，由糯米粉、枣泥、糖等原料制成，口感软糯，香甜可口，营养丰富。

历史：源于道家文化

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齐云山酸枣糕的历史可以追溯到道家文化。相传，齐云山是中国古代著名的道家圣地，道教圣人庄子曾在此讲道，传授道家文化。而齐云山酸枣糕的制作方法也是源于道家文化，被视为道教的一种糕点。

制作：传统手工制作

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齐云山酸枣糕的制作过程十分讲究，需要选用优质的糯米粉、新鲜的酸枣和糖等原料，并采用传统手工制作工艺。首先将糯米粉加水搅拌均匀，再加入酸枣泥和糖，搅拌成糊状物，倒入模具中蒸熟即可。

特色：软糯香甜，营养丰富

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齐云山酸枣糕的口感软糯，香甜可口，入口即化，让人回味无穷。同时，酸枣糕富含碳水化合物、维生素等营养成分，是一种健康的传统糕点。

推荐：品尝齐云山酸枣糕

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如果你来到山东烟台，一定不能错过品尝齐云山酸枣糕的机会。你可以前往齐云山景区内的小吃店，也可以到当地的糕点店购买。无论如何，一口齐云山酸枣糕绝对会让你爱上这个传统名点。

标签：齐云山酸枣糕、烟台小吃、道家文化、传统手工、营养丰富