清蒸海鲈鱼做法
摘要 清蒸海鲈鱼的做法：鲜嫩多汁，营养美味材料活海鲈鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒2汤匙、盐适量、蒸鱼豉油适量步骤1. 处理海鲈鱼将活海鲈鱼宰杀干净，去除内脏和鱼鳃。用清水冲...
材料
活海鲈鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒2汤匙、盐适量、蒸鱼豉油适量
步骤
1. 处理海鲈鱼
将活海鲈鱼宰杀干净，去除内脏和鱼鳃。用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 腌制海鲈鱼
在鱼身上抹上盐和料酒，再放上姜片和葱段。腌制15分钟，让鱼入味。
3. 蒸鱼
将海鲈鱼放入蒸盘中，放入蒸笼。大火蒸12-15分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
4. 淋上蒸鱼豉油
蒸好后，将鱼取出，倒入蒸鱼豉油。撒上葱花，即可食用。
营养价值
海鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，营养价值很高。清蒸的海鲈鱼可以最大限度地保留其营养成分。
食用建议
清蒸海鲈鱼可以搭配米饭或蔬菜一起食用。还可以用蒸鱼豉油、酱油或其他调味料调味，以满足不同的口味。
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清蒸海鲈鱼 海鲈鱼做法 鲜嫩多汁 营养美味 家常菜
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