电饭煲蛋糕的制作方法,介绍。

电饭煲蛋糕是一款非常简单的蛋糕，只需要一台电饭煲和一些基本的材料就能做出美味的蛋糕。松软的口感和香甜的味道是它的特点，非常适合作为点心和家人用餐的甜点。

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必要的材料

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1. 3个鸡蛋

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2.细砂糖60克

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3.低筋面粉60克

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4.泡打粉1/4茶匙

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5.细盐1/4茶匙

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6.色拉油30克

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7.牛奶30克

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制作步骤

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1.准备一个干净的电饭锅，在面糊上涂一层薄薄的色拉油，防止蛋糕粘在一起。

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将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器或筷子搅拌均匀。

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将低筋面粉、泡打粉、盐混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。

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4.加入色拉油和牛奶，继续搅拌，直到面糊打散。

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5.将面糊放入电饭煲芯中，轻轻摇晃使面糊均匀扩散。

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6.按下电饭锅的煮饭键，等煮饭结束后，再等5分钟左右，完成脱模。

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提示

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1.做蛋糕的时候，要注意鸡蛋和细砂糖的比例。糖分多的话蛋糕容易变形。

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2.放入低筋面粉的时候，一定要过筛，防止面糊出现颗粒。

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3.煮蛋糕的时候，一定要等到电饭锅完全煮熟。否则蛋糕很容易出洞。

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结论

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电饭煲蛋糕是一种非常简单的蛋糕，只需要几种基本材料和一个电饭煲就能做好。想尝试做蛋糕的人，不妨试试这个简单易做的食谱吧。

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