冬瓜丸子汤的做法,冬瓜丸子汤的做法大全
摘要。准备食材。制作冬瓜丸子汤所需食材包括：冬瓜、肉末、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。。制作丸子。将肉末加入葱、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。然后揉成小丸...
准备食材
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制作冬瓜丸子汤所需食材包括：冬瓜、肉末、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、清水。
。制作丸子
。
将肉末加入葱、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。然后揉成小丸子。
。烹制汤底
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将冬瓜去皮、去籽，切成小块。热锅凉油，爆香葱姜末，加入冬瓜煸炒片刻。加入适量清水，煮开后改小火煮20分钟左右。
。加入丸子
。
将丸子放入汤中，加盐调味，继续煮5分钟即可。
。装盘
。
将冬瓜丸子汤盛入汤碗中，撒上葱花即可食用。
。冬瓜丸子汤制作简单，口感清爽，营养丰富，是夏季健康的一道美食。
。标签：
冬瓜丸子汤
食材
丸子
汤底
清淡美味
口感清爽
"。
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