最家常可乐鸡翅的做法

    材料：

    鸡翅中 10只、可乐 500ml、姜 3片、料酒 20ml 、生抽 15ml、老抽 5ml、油 适量

    做法：

    1. 将鸡翅中洗净，每面划两刀，入姜片，料酒，生抽腌制20分钟。

    2. 姜切片，备用。

    3. 锅中倒入适量的油，待油热后放入鸡翅，两面煎至变色。

    4. 倒入准备好的姜片，翻炒几下。

    5. 倒入可乐，生抽，老抽，煮至沸腾后转小火，煮至汤汁浓稠即可。

    6. 出锅装盘，撒上葱花点缀。

    可乐鸡翅的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。

家常可乐鸡翅：简单又美味！

    导语：

    可乐鸡翅，一道色香味俱佳的家常菜肴。今天，就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱，掌握其制作诀窍，轻松享受美味！

一、食材准备

     鸡翅中：500克

     可乐：1瓶（约250毫升）

     生姜：1块（约15克）

     大葱：1根

     料酒：适量

     生抽：适量

     老抽：适量

     白糖：适量

     盐：适量

     食用油：适量

二、步骤详解

    1. 前期准备

    鸡翅洗净，两面各划两刀，生姜切片，大葱切段。

    2. 腌制

    将鸡翅放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐，腌制20分钟。

    3. 煎制

    热锅凉油，油温七成热时放入鸡翅，两面煎至金黄色。

    4. 炒制

    放入腌制时用的姜片、葱段，翻炒均匀。倒入可乐，加入适量生抽、老抽，大火煮沸后转小火焖煮10分钟。

    5. 收汁装盘

    焖煮后转大火收汁，装盘，撒上适量白芝麻即可。

    小贴士：

    1. 鸡翅选择新鲜的，肉质更嫩滑。

    2. 可乐的选择可以根据个人口味来定，但不建议使用无糖可乐。

    3. 收汁时火候要掌握好，避免糊锅。

    4. 可根据个人口味调整调料的用量。

    掌握了以上步骤，相信您也能轻松做出美味的可乐鸡翅。赶紧试试吧！